Pizza é sempre uma ótima opção, não é mesmo? Mas quem disse que essa receita precisa ser calórica? Separamos uma receita de mini pizza light que vai surpreender você por ser saborosa e saudável ao mesmo tempo.
E ai, vamos fazer? Confira os passos de como fazer a receita da mini pizza light abaixo.
Receita de mini pizza light
Ingredientes da pizza
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 2 ½ xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
- 2 colheres (chá) de azeite de oliva
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de tomate (picado)
- 250 gramas de queijo (ralado)
- Orégano
Como fazer a mini pizza light
- Misture os 4 primeiros ingredientes e vai batendo.
- Aos poucos, vá adicionando a farinha e continue batendo até ficar uma massa homogênea.
- Cubra a massa e reserve por um período (de 20 a 30 minutos).
- Divida a massa em 4 porções, desde que seja bem fininha e em formato de círculo ou da forma que irá utilizar.
- Frite dos dois lados deixando até ficarem dourados.
- Depois, coloque o recheio em cima na seguinte ordem: tomate, queijo ralado e orégano.
- Em uma frigideira, coloque-os e tampe, e deixe lá até o queijo derreter (é questão de alguns minutos).
- Sirva em seguida.
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Viu como não tem segredo para preparar pizza light? Basta seguir alguns passos simples e sua receita estará pronta.
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