Bobó de Camarão Fácil: : A Receita Que é Um Sucesso

Bobó de camarão preparado – Créditos: supermercadosmundial.com.br

Quem gosta de receitas com frutos do mar vai adorar o bobó de camarão que vamos ensinar hoje. Tome nota de tudo e não pule nenhum dos passos a seguir, assim a sua receita vai sair perfeita, além de muito saborosa, claro.

Receita de bobó de camarão

Ingredientes

• 500 gramas de camarão
• 1 colher (sopa) de coentro
• 1 cebola
• 2 tomates
• 1/2 pimentão verde
• 1/2 pimentão vermelho
• 100 ml de leite de coco
• 500 gramas de mandioca
• 1 pimenta de cheiro
• 1 limão
• 2 alhos
• 50 ml de azeite
• 50 ml de azeite de dendê

Como fazer o bobó

1. Comece cozinhando a mandioca em água com sal e depois retire o fiapo que fica no centro.
2. Bata as mandiocas cozidas no liquidificador e separe.
3. Depois salteie os camarões (colocando o sal e limão) no azeite de oliva, cebola e alho. Separe também.
4. Em seguida, na mesma panela usada, acrescente os pimentões, o tomate sem pele e refogue.
5. Junte o creme da mandioca e ponha para ferver por uns 7 minutos aproximadamente.
6. Por fim, junte os camarões salteados, azeite de dendê, coentro, leite de coco e a pimenta de cheiro.

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