Muitos iniciantes na cozinha não sabem como fazer um arroz branco tradicional, apesar de ser um alimento do dia a dia. Mas não se preocupe, porque ensinaremos tudo de uma maneira bem didática, assim, pessoas sem experiência na cozinha também serão capazes de fazer sem grandes dificuldades.
Ingredientes do arroz branco
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 4 xícaras (chá) de água
- 2 dentes de alho
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 1 folha de louro (opcional)
- 1/2 cebola
- Sal (a gosto)
Como fazer o arroz branco tradicional
- Coloque o óleo em uma panela e leve ao fogo médio. Logo que esquentar coloque a cebola, depois de 1 minuto o alho e refogue até que fiquem dourados.
- Em seguida, acrescente o arroz e continue mexendo bastante por pouco tempo. E antes que comece a grudar o arroz no fundo da panela, coloque a água e mexa mais.
- Acrescente a folha de louro e o sal. Deixe o fogo baixo e deixe o arroz cozinhar.
- Depois de um tempo, fure o arroz com o garfo, assim saberá se ainda há água na panela. Assim que a água estiver secando, prove os grãos para ver se está no ponto. Caso não esteja, coloque um pouco mais de água e deixe secar novamente.
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Viu como não tem mistério? Até uma pessoa leiga é capaz de preparar um delicioso arroz branco de maneira simples e prática.
Conseguiu fazer o seu arroz? Diga para nós como foi a sua experiência na cozinha, vamos adorar saber.
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