Se você está buscando fazer um lanche fácil e prático para mudar o cardápio diário, a torta de sardinha é uma excelente alternativa. Com ingredientes fáceis de se ter em casa, a torta de sardinha fácil vai surpreender você pela simplicidade e sabor marcante de peixe.
Receita de torta de sardinha
Ingredientes da massa
- 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 copo de leite
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
- 4 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- Sal (a gosto)
Ingredientes do recheio
- 1 lata de ervilha
- 4 tomates
- 1 xícara (chá) de azeitona
- 2 ovos
- 2 latas de sardinha
- 1 colher (sopa) de salsinha
- 1 colher (café) de pimenta-do-reino em grãos
Como fazer a massa
- Você só precisa bater todos os ingredientes e depois reservar.
Como fazer o recheio
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes e guarde que você vai usar no próximo passo.
- Despeje metade da massa em uma fôrma untada e polvilhada, coloque o recheio e depois acrescente a outra metade da massa restante.
- Finalize assando em forno com temperatura média já pré-aquecido por mais ou menos 40 minutos.
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