Salpicão de Frango: A Melhor Receita Que Você Já Viu

Prato com salpicão de frango – Imagem: anamariabrogui.com.br

Essa receita de salpicão de frango agrada até as pessoas que não gostam muito de verduras. Fazendo do jeito que vamos ensinar a seguir, a sua refeição sairá no capricho, de pôr inveja em qualquer chef de restaurante.

Ingredientes do salpicão de frango

• 1/4 xícara (chá) de uva passa
• 1 pote de maionese
• 300 gramas de peito de frango
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1/2 pimentão vermelho
• 1/2 pimentão verde
• 1 maçã
• 1 cenoura
• 1 cebola
• Sal (a gosto)
• 1 pacote de batata palha
• 1 colher (sopa) de salsinha

Como fazer o salpicão

1. De acordo com a sua preferência, você pode iniciar colocando o pimentão cru, cortado em pedaços fininhos ou também pode cozinhar no vapor para que fique mais macio.
2. Junte todos os ingredientes, fora a batata palha.
3. Em seguida deixe na geladeira até o momento de servir na mesa.
4. Quando chegar o momento de servir, basta espalhar a batata palha por cima da mistura.

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Dicas do Saborosas Receitas:

1. Caso ache melhor, também pode cozinhar o peito de frango com osso, e só desossar para desfiar quando estiver frio.
2. Um processador pode ajudar, caso não queira ter o trabalho de desfiar usando as mãos.
3. Se quiser usar peito de frango defumado, não precisa cozinhar, basta apenas desfiar.

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Espero que você faça essa delícia de salpicão de frango. É uma receita famosa não somente no final de ano, mas também no dia a dia do brasileiro.

Depois de fazer, convide a família e/ou os amigos para provar o prato que você preparou, tenho certeza que todos vão amar!

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