Lanche de pernil desfiado com queijo

Que tal preparar um delicioso lanche de pernil desfiado com queijo para toda a família hoje? Essa delícia fica pronta em apenas 20 minutinhos e deixa qualquer reunião entre familiares ainda mais especial. Não deixe de conferir esta receita repleta de sabor!

Tempo: 20min
Rendimento: 1 unidade
Dificuldade: fácil

Ingredientes do lanche de pernil desfiado com queijo

• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 cebola em rodelas
• 1/2 pimentão vermelho em tiras
• 1 xícara (chá) de pernil assado e desfiado
• Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
• 1/2 xícara (chá) de queijo provolone ralado
• 1 pão francês sem miolo

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola até murchar. Junte o pimentão, o pernil desfiado, tempere com sal, pimenta e salsa e refogue por 3 minutos. Desligue o fogo, misture o queijo e em seguida coloque no pão sem miolo. Sirva em seguida.

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