Bolinho de chocolate cremoso

Opção para todos os momentos, o bolinho de chocolate cremoso é uma receita fácil de fazer e fica pronta em apenas 30 minutos! Seja para o café da manhã, tarde ou sobremesa, este bolinho fica uma delícia acompanhado de uma bebida quente. Experimente!

Tempo: 30min
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do bolinho de chocolate cremoso

• 250g de chocolate meio amargo picado
• 1 e 1/4 de xícara (chá) de manteiga
• 3/4 de xícara (chá) de açúcar
• 6 ovos
• 6 gemas
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de fermento
  
• Margarina para untar
• Chocolate em pó para polvilhar

Modo de preparo

Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas com a manteiga. Em uma tigela, misture o açúcar com os ovos e as gemas. Adicione o chocolate derretido com a manteiga e a farinha, aos poucos, mexendo até ficar homogêneo. Despeje a massa em forminhas individuais untadas e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até assar e dourar. Desenforme ainda morno e polvilhe com chocolate em pó. Sirva em seguida.

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